Фото: 123RF/morisfoto
Пристрастие к белковым продуктам может привести к негативным последствиям для здоровья. Об этом
"Ленте.ру" заявила нутрициолог Юлия Орлова.
По словам специалиста, употребление более 2,5–3 граммов белка на килограмм массы тела в течение дня повышает риск проблем с функционированием
почек, поскольку при избытке азота, из которого образуются белки, существенно увеличивается нагрузка на парный орган.
Кроме того, эксперт отметила, что на фоне большого количества белка нарушается
водно-солевой баланс. Это обусловлено тем, что после распада органического вещества образуется мочевина, для выведения которой организму требуется много воды.
Орлова подчеркнула, что при соблюдении белковой диеты увеличивается вероятность дефицита клетчатки, витаминов и сложных углеводов в рационе. Нехватка этих микронутриентов может привести к проблемам с работой ЖКТ, став причиной
вздутия, запоров и газообразования.
Ранее диетолог
рассказала, что гречка и укроп способствуют поддержанию здоровья зубов.
Корегин Владислав