Фото: 123RF/miconred
Частое включение в рацион острых продуктов может привести к негативным последствиям для здоровья. Об этом изданию
MIR24 рассказал врач-фониатр Эмиль Аветисян.
По словам специалиста, такая пища нередко содержит большое количество агрессивных смесей перцев, кислот и ароматизаторов. В сочетании с индивидуальной чувствительностью это может спровоцировать
химический ожог слизистых.
Эксперт объяснил, что
гортань и верхние отделы пищевода покрыты тончайшей эпителиальной тканью, состояние которой сильно повреждается при контакте с веществами высокой кислотности или жгучести. В результате у человека может возникнуть жжение и боль при глотании.
Также врач подчеркнул, что при употреблении острой пищи повышается риск отека гортани. Тревожными сигналами этого состояния считаются резкое появление
одышки, потемнение в глазах и изменения в голосе. Подобные симптомы требуют незамедлительного вызова скорой помощи.
Ранее врач
рассказала, что острый перец может спровоцировать развитие онкологических заболеваний.
Корегин Владислав