Фото: 123RF/rawpixel
Картофель и патиссоны улучшают здоровье мозга и помогают предотвратить деменцию, сообщил
Daily Mail профессор Хэбэйского медицинского университета в Китае Вэйай Цзя.
Для поддержания здоровья мозга очень важна медь. Этот микроэлемент стимулирует высвобождение железа, которое разносит кислород по организму, благодаря чему тормозит развитие
деменции и снижение мыслительных функций, сообщил эксперт.
Однако в больших количествах медь токсична и опасна для организма. В идеале ее стоит употреблять с пищей. Оптимальная суточная доза содержится в двух картофелинах среднего размера или в патиссонах, заключил профессор.
Ранее
стало известно, что китайские ученые нашли связь между заботой о внуках и снижением риска деменции у пожилых.
Никитина Алена