Фото: 123RF/iuliian
Регулярное употребление кимчи способствует улучшению общего состояния организма. Об этом
"Вечерней Москве" заявил врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков.
По словам специалиста, благодаря ферментации в продукте образуются молочнокислые бактерии, оказывающие положительное воздействие на работу ЖКТ. К примеру, они помогают снизить проявление таких симптомов, как
вздутие живота и запоры.
Кроме того, эксперт отметил, что кимчи представляет собой источник антиоксидантов. Эти микроэлементы играют важную роль в укреплении стенок сосудов и улучшении кровоснабжения тканей, а также эффективно борются с
отечностью.
Медик подчеркнул, что оптимальная суточная норма
кимчи составляет около 100–150 граммов. При этом продукт принесет наибольшую пользу людям с ожирением, сахарным диабетом и метаболическим синдромом.
Ранее врач
рассказала, что брокколи и авокадо помогают снизить риск проблем со зрением.
Корегин Владислав