Фото: 123RF/serezniy
Полный отказ от соли может навредить здоровью, рассказал биотехнолог Дмитрий Быстров в беседе с изданием
"Известия".
Полный отказ от соли может привести к повышению уровня гормона ренина в крови. Он вызывает сужение и спазмы кровеносных сосудов, что повышает риск тромбообразования и инфаркта, считает Быстров.
Также дефицит натрия может быть причиной нарушения синтеза инсулина, который регулирует содержание сахара в крови. Недостаток
соли способен вызывать патологическое повышение активности нервных клеток и окончаний, слабость, судороги и падение артериального давления.
Эксперт напомнил: согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), суточная норма соли для взрослого составляет не более 5 граммов.
Ранее врач
сообщила, что резкая потребность в продуктах, содержащих соль, может быть признаком серьезных нарушений в организме.
Никитина Алена