Фото: 123RF/tycoon751
Свекла является одним из самых недооцененных продуктов, который оказывает положительное влияние на здоровье сердца, рассказал кардиолог Франческо Ло Монако в беседе с
HuffPost.
Нитраты в овоще в организме превращаются в оксид азота, помогающий
сосудам расслабляться и расширяться. Это улучшает кровообращение и снижает давление, поддерживая эластичность артерий. Также свекла улучшает работу сердечной мышцы после нарушения кровоснабжения. Эффект поразительный, хотя продует прост и привычен, рассказал врач.
Несмотря на пользу, овощ не может заменить лекарства и сам по себе не способен защитить от патологий. Для здоровья сердца стоит придерживаться сбалансированного рациона, регулярно употребляя растительную пищу. Источниками полезных нитратов также выступают листовая зелень, сельдерей, бананы и клубника.
Ранее нутрициолог
рассказала, что свекла представляет собой богатый источник бетаина – вещества, которое придает корнеплоду его характерный цвет. Этот компонент помогает клеткам печени перерабатывать жиры, предотвращает их ожирение и ускоряет выведение токсинов.
Никитина Алена