Фото: 123RF/natavig
Во избежание серьезных проблем со здоровьем важно не превышать суточную норму баклажанов в рационе, рассказала
Life.ru нутрициолог Лариса Никитина.
По словам специалиста, овощ содержит большое количество соланина – токсичного вещества, избыток которого может вызвать тошноту,
головокружение, расстройство ЖКТ и рвоту. По этой причине продукт не стоит употреблять в сыром виде.
Также эксперт отметила, что в течение дня взрослому человеку допустимо съедать около 300 граммов баклажанов. Однако от него следует полностью отказаться при обострении
гастрита, язвы желудка и мочекаменной болезни.
Кроме того, Никитина рекомендовала исключить баклажаны из рациона пациентам с
подагрой и ревматизмом, поскольку продукт богат щавелевой кислотой и пуринами, которые могут усугубить патологии.
Ранее диетолог
рассказала, при каких заболеваниях нельзя есть ананасы.
Корегин Владислав